Alimentation et culture

La réussite se prépare en fonction de chaque enfant bien entendu, mais il y a quelques principes de base.


1)Bien s'alimenter :
Plusieurs faits montrent que les aliments à haut index glycémique nuisent à la concentration des enfants car ils les rendent hyperactifs. Une alimentation à bas index glycémique contribuera donc à ce qu'il ait un meilleur contrôle de lui-même, donc une meilleure concentration, préalable indispensable (développement de l'intelligence de l'enfant). Cela jouera aussi sur son sommeil qui sera de meilleure qualité.

Index glycémique des aliments : liste et explications complémentaires.

Vidéo en deux parties sur les effets addictifs d'une alimentation à haut index glycémique (sucres, farines raffinées...) et la meilleure maîtrise de soi favorisée par une alimentation à index glycémique plus bas (moins transformée par l'industrie). 


2)Augmenter sa culture.
L'éducation nationale est en majorité composée d'élèves qui étaient "doués" c'est à dire qui avaient besoin du cours et qui ensuite réussissaient à faire des exercices que l'on corrige ensuite. Cela se retrouve dans la manière d'enseigner.

Ce n'est pas le cas d'une grande partie des élèves, il faut donc renverser le mécanisme.

Bien entendu avoir un cours, mais surtout lire des exercices corrigés détaillés correspondant au thème étudié. Ainsi par imitation, l'élève réussira plus facilement à comprendre en créant des liens et à faire les exercices proposés par la suite.

Malheureusement les manuels scolaires sont pauvres en corrigés qui se bornent souvent aux résultats écrits en petits caractères à la fin du livre. Il faut donc trouver d'autres sources d'explications : professeurs, exercices corrigés plus détaillés et commentés, camarades de classe.

Références :
Livres :
L'alimentation préhistorique, Thierry Souccar (2006)
Les hommes au temps de Lascaux, Sophie A. de Beaume (1995)
Du bien manger et du bien vivre à travers les âges et les terroirs (2001)

Films :
Super Size Me, Morgan Spurlock
Conférence Tv Lobotomie, Michel Desmurget
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